安溪县卫生人才网

　　说到以茶促旅，安溪是绝佳案例。安溪是“中国乌龙茶名茶之乡”，产茶条件优越，产茶历史悠久，茶文化绚丽独特、具有全国性的地位与影响。通过发展茶文化旅游，安溪这个名不见经传的贫困县摇身变为茶文化旅游圣地。

　　安溪不仅拥有丰富的茶叶资源，也有着丰富的旅游资源。茶文化支起了安溪旅游的“撑杆跳”。以茶为主线，通过茶叶基地、闽南古民居、景观园林等点的链接，带动整个茶产业的文化展示。安溪县树立“大旅游、大产业、大市场”的观念，着力培育旅游精品，使安溪的旅游业得到迅速发展，从无到有，从小到大，渐成规模，现在旅游产业已经成为安溪县经济新的重要增长点。

　　早在20世纪80年代末，福建安溪县就把发展茶业经济作为发展目标，从茶乡“斗茶”习俗发展而来的“茶王赛”吸引了海内外媒体的报道。安溪以茶文化和生态旅游为载体，实现了“新兴旅游县”的快速发展。“安溪茶文化之旅”被列为全国三条茶文化旅游黄金线路之一。如今已形成“茶文化旅游、宗教朝圣旅游、人文古迹旅游、休闲健身旅游、生态养生旅游”等五大旅游体系。

　　安溪县在圆潭片区投资几十亿元，高起点规划建设世界知名的茶文化旅游区和国家级茶文化产业园区“海峡茶博园”；借鉴法国葡萄酒的庄园模式，建设集茶叶生产、茶文化体验、观光旅游于一体的铁观音茶庄园。八马、中闽魏氏、华祥苑铁观音茶庄园等打造铁观音茶庄园，这些都为心灵的“行走”烘托了良好的旅游氛围。此外，安溪还积极建立中华茶文化博览馆、茶叶大观园、铁观音发源地遗址等茶文化旅游景点，推出茶都观光、古迹旅游和茶园生态探幽等茶文化旅游线。

　　安溪根据不同时令、节点，在春、秋产茶旺季，重点推出茶文化体验旅游专线，在春节、妇女节、劳动节、端午节期间，推出“生态健康茶之旅”和“情暖茶乡欢乐行”特色旅游线和祈福旅游、“海西茶文化”休闲游等主题旅游活动。

　　随着安溪茶产业的发展，安溪县按照“跳出茶叶做大茶产业、跳出安溪铁观音做大中国茶都”的总体部署，在呵护好、保护好、发展好茶产业的同时，延伸产业链，积极构建富民强县的大产业。

　　近年来，安溪突出山水、茶乡、生态特色，着力推动茶旅融合，引发了“蝴蝶效应”，形成了以铁观音品牌为圆心，在产业上不断向外画同心圆，与旅游休闲等产业一起形成了产业链。目前，安溪县已加快茶文化纪念品开发，生产集实用价值、收藏价值和欣赏价值于一身的茶文化旅游纪念品；积极开发适应时代要求的有机茶、保健茶以及各种茶饮料等产品，提升“茶二产”的比例。

　　安溪县茶业已初具全产业链雏形，涉茶项目总投资概算超200亿元，涵盖茶工业、茶旅游、茶会展、茶学教育等领域，涉茶行业总产值115亿元，农民收入的一半以上都与茶叶有关。茶旅产业互动交融，“蝴蝶效应”进一步凸显，安溪县如今已从福建省面积最大、人口最多的国家级贫困县一跃进入全国百强县，创造了中国县域经济发展的一个奇迹。

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　　本期小编：吴允琴

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　　余悦教授，著名茶文化专家、民俗研究专家，“中国茶文化学”首倡者与理论奠基人，“悦读茶书会”倡导者与推动者。

　　江西省社会科学院首席研究员、中国茶文化重点学科带头人，《茶艺师国家职业标准》总主笔、全国《茶艺师》培训鉴定教材主编，中国民俗学会茶艺研究专业委员会主任、万里茶道（中国）协作体副主席，江西省民俗与文化遗产学会会长，硕士研究生导师，享受国务院特殊津贴专家。

　　曾任《文艺理论家》、《内部论坛》、《鄱阳湖学刊》主编，《江西社会科学》杂志社社长、主编，江西省期刊协会副会长，获得首届江西省“十佳出版工作者”、首届江西省“十佳期刊编辑”等荣誉称号；兼任江西农业大学南昌商学院茶艺导师、南昌女子职业学校高级茶艺顾问、江西广播电视大学茶文化专业建设委员会主任等。

　　主持全国和省级课题16项，发表论文200多篇，《新华文摘》、人大复印资料、《中国社会科学文摘》等转载多篇；撰写书籍60多本。多次到美国、法国、日本、韩国、澳大利亚等国家和香港、澳门、台湾等地，进行讲学与交流。

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